Dem Spätfrost entgegen
Weinbau

Dem Spätfrost entgegen

Umstellung auf Minimalschnitt in frostgefährdeten Lagen

In Jahren mit frühem Austrieb können Spätfrostereignisse mit anhaltenden Temperaturen unter dem Gefrierpunkt starke Schäden an Weinreben verursachen. Eine Umstellung auf Minimalschnitt kann in gefährdeten Lagen das Ausfallrisiko minimieren. Zusätzlich wird das Risiko von Hagel, Windbruch und Sonnenbrand verringert. Christine Kleber vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz berichtet. Mehr …

Industrie+Wirtschaft

Künstliche Intelligenz im Keller

Enartis ist eine Partnerschaft mit Winegrid eingegangen, einem portugiesischen Technologieunternehmen, das auf oenologische Überwachungslösungen spezialisiert ist. Wie das Unternehmen erklärt, wird Enartis weltweit exklusiv die Sensor- und Software-Lösungen von Winegrid vertreiben. Diese sollen es ermöglichen, entscheidende Produktions­daten während der Phasen der Weinherstellung in Echtzeit zu erfassen. Die gewonnenen...