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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Der Schaumweinmarkt:
Marketing

Der Schaumweinmarkt: Gehört Sekt ins Sortiment der Winzer?

Schaumwein ist die schäumende Krone eines jeden Sortiments, die nicht fehlen darf. Doch ist die Nachfrage nach Schaumwein …

  • 24. März 2016
Über das Karbonisieren: Perlweinherstellung
Kellerwirtschaft

Über das Karbonisieren: Perlweinherstellung

Dr. Andreas Blank, KH Armaturen GmbH, berichtet in Ausgabe 5 vom 12. März 2016 ab Seite 26 über …

  • 24. März 2016
Mit Zeit und Geduld
Kellerwirtschaft

Mit Zeit und Geduld: Phasentrennung von Trauben

Um Trauben und Maischen zu entsaften, gibt es unterschiedliche Lösungen für verschiedene Betriebsgrößen, Weinstile und Bedürfnisse. Dr. Oliver …

  • 24. März 2016
Gewässerrandstreifen freiwillig anlegen
Weinbau

Gewässerrandstreifen freiwillig anlegen: Gewässerrandstreifen werden gefördert

Das im Jahr 2015 verabschiedete rheinland-pfälzische Landeswassergesetz ermöglicht, unter gewissen Voraussetzungen, Gewässerrandstreifen durch Rechtsverordnungen verbindlich auszuweisen. Der Berufsstand …

  • 24. März 2016
Stammbindungen - dauerhaft und flexibel
Weinbau

Stammbindungen - dauerhaft und flexibel: Gerade Stämme von Anfang an

Gerade Rebstämme sind eine Voraussetzung für gute Mechanisierung, deshalb müssen sie gut befestigt werden. Es kommen verschiedene Materialien …

  • 24. März 2016
Mechanische Unterstockpflege
Weinbau

Mechanische Unterstockpflege, Teil 2: Erfahrungen im Praxiseinsatz

Im ersten Teil seines Artikels zeigte Oswald Walg vom DLR RNH in Bad Kreuznach die Gerätetechnik sowie die …

  • 24. März 2016
Teaser Agrartage 2016
Weinbau

Fotogalerie der Agrartage 2016

Bei den Agrartagen in Nieder-Olm traf sich die Branche, um eine Vielzahl von Angeboten in der großen Maschinen- …

  • 10. März 2016
Alles klar? Weinklärung, Teil 1
Forschung und Industrie

Alles klar? Weinklärung, Teil 1: Gelatine und Kieselsol

Dipl.-Ing. Rolf Stocké und Dr. Jürgen Meinl, Erbslöh Geisenheim AG, informieren hier über den Einsatz von Gelatine, Kieselsol …

  • 25. Februar 2016
Lohnabfüllung im Blickpunkt
Kellerwirtschaft

Lohnabfüllung im Blickpunkt: Umfrage zeigt Entwicklungen und Trends

Norbert Breier vom DLR RNH, Oppenheim, hat sich im Januar 2016 aktuell im Anbaugebiet Rheinhessen bei den Lohnabfüllern …

  • 25. Februar 2016
Rinser & Co. – eine saubere Sache
Kellerwirtschaft

Rinser & Co. – eine saubere Sache: Verschiedene Maschinentypen und Rinsmedien

Bei Rinsern handelt es sich um Maschinen zum Spülen oder Ausblasen von Flaschen vor der Füllung. Dabei sollen …

  • 25. Februar 2016
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Termine

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    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

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  • Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
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BuchTipp

  • Winzersterben

    Winzersterben

    Im neuen Kriminalroman von Andreas Wagner betritt mit Kurt-Otto Hattemer ein neuer Ermittler die literarische Bühne. Erstmals ermittelt ein Winzer selbst in einer Mordserie, deren Ursprung in die Sechziger Jahre zurückreicht. Im Trubel der hitzigen Erntetage wird der alte...
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