Nachhaltiges Bauen im Bestand ist gefragt
Architektur und Bauen im Betrieb

Nachhaltiges Bauen im Bestand ist gefragt

Architekturpreis Wein 2025 verliehen

Im Frühjahr 2025 hatten das rheinland-pfälzische Weinbauministerium, der Deutsche Weinbauverband und die Architektenkammer Rheinland-Pfalz den sechsten Architekturpreis Wein ausgelobt. Die Bewerbungen spiegeln die ganze Vielfalt der Branche: von Bauten für die Weinproduktion über Gastronomie und Weintourismus bis hin zur Landschaftsarchitektur. Als besonderer Schwerpunkt zeichnete sich beim Sichten der Bewerbungen nachhaltiges …

Papierchromatographie
Kellerwirtschaft

Papierchromatographie

Ein einfaches Verfahren zur Kontrolle des biologischen Säureabbaus: Damit ein Wein mit biologischem Säureabbau die gewünschte mikrobiologische Stabilität …

Technik: Stufenlos von 1900 bis 2014
Weinbau

Technik: Stufenlos von 1900 bis 2014

Stufenlose Antriebe in der Weinbautechnik: Die Geschichte der stufenlosen Antriebe könn­te unterschiedlich begonnen werden. Ein mit elektrischen Radmotoren …

Maschinelle Entblätterung
Weinbau

Maschinelle Entblätterung

Versuche bei verschiedenen Sorten: Seit neun Jahren werden am Staatlichen Weinbau­institut Freiburg Entblätterungsversuche mit verschiedenen Rebsorten durchgeführt. Wie …