Zwischen den Rebstöcken
Weinbau

Zwischen den Rebstöcken

Herbizidfreie Techniken im Weinbau

Die herbizidfreie Unterstockpflege gewinnt angesichts ökologischer und nachhaltiger Bewirtschaftungsziele zunehmend an ­Bedeutung. Mit dem Ziel den Einsatz von chemischen Herbiziden zu reduzieren oder gänzlich zu vermeiden, wendet sich der Weinbau vermehrt mechanischen und innovativen Technologien zu. Burkard Graber und Anja Menger, LWG Veitshöchheim, beleuchten den aktuellen Stand der Technik und …

Industrie+Wirtschaft

Fair and Green vergibt Carlo Awards

Auf der ProWein 2024 wurde erstmals der Carlo Wine Award verliehen, der die nachhaltige Produktion von Weingütern im Fokus hat: Fast 100 Weine wurden in den Kategorien historische Rebsorten, alkoholfreie Weine, klassische Rebsorten und neue Rebsorten (PiWis) angestellt. Mehr als 7.000 € aus den Teilnahmegebühren fließen vollständig in...