Klimawandel und Emissionsbilanzierung in der Weinproduktion: Seit über zehn Jahren arbeitet Dr. Helena Ponstein mit Weingütern, Winzergenossenschaften, Kellereien und dem Lebensmitteleinzelhandel an Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Zum Auftakt ihrer Artikelserie zeigt sie die Grundlagen der Emissionsbilanzierung in der Weinproduktion angesichts des Klimawandels. Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 10 vom …
Herbizidfreie Unterstockpflege braucht viel Umsicht. Neben dem Wissen über die Bodenbeschaffenheit der Standorte müssen optimale Bodenverhältnisse abgewartet werden. …
Dr. Edgar Müller, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, erläutert im ersten Teil seiner Ausführungen "Bodenleben optimieren" die Zusammenhänge und Faktoren, welche …
Damit ein neuer Weinberg über mehrere Jahrzehnte die Zukunft des Betriebs sichern kann, müssen die jungen Reben besonders …
Spätfrost, Starkregen, Trockenheit: Starkwetterereignisse nehmen durch den Klimawandel zu. Winzer müssen sich deshalb ein geeignetes Portfolio an Abwehrmaßnahmen …
Der Rebschnitt ist eine der aufwendigsten Arbeiten im Weinberg und entscheidend für die langfristige Entwicklung. Durch die innovative …
Immer wieder wird die Weinbauberatung von Winzern auf unbekannte und eigentümliche Gebilde im Weinberg aufmerksam gemacht. Eines davon …
Am 1. März hat für Richard Kammerer und für die Karl Knauer KG, eine neue Zeitrechnung begonnen: Nach …
Die Lebosol Dünger GmbH hat erstmalig ein Peronospora-Fungizid im Produkt-Portfolio: Foshield ist auf Basis von Kaliumphosphonat formuliert. Es wirkt sowohl protektiv als auch kurativ gegen Falschen Mehltau (Plasmopara viticola), so der Hersteller. Es enthält 726 g/l Kaliumphosphonat und ist sowohl bei Tafel- als auch bei Keltertrauben mit einer...
Die Carbuna AG liefert zertifizierte Pflanzenkohle-Produkte für die konventionelle, landwirtschaftliche Nutzung und den Bioanbau. Das Ergebnis zählt Die …
Beim PSI Sustainability Award 2021 hat die Karl Knauer KG, diesmal in den Kategorien „Economic Excellence“ und „Social …