Welche CO2-Bilanz hat der Wein?
Weinbau

Welche CO2-Bilanz hat der Wein?

Klimaschutz in der Weinwirtschaft, Teil 1

Klimawandel und Emissionsbilanzierung in der Weinproduktion: Seit über zehn Jahren arbeitet Dr. Helena Ponstein mit Weingütern, Winzergenossenschaften, Kellereien und dem Lebensmitteleinzelhandel an Klimaschutz und Nachhaltigkeit. Zum Auftakt ihrer Artikelserie zeigt sie die Grundlagen der Emissionsbilan­zierung in der Weinproduktion angesichts des Klimawandels. Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 10 vom …

Industrie+Wirtschaft

Foshield neu bei Lebosol

Die Lebosol Dünger GmbH hat erstmalig ein Peronospora-Fungizid im Produkt-Portfolio: Foshield ist auf Basis von Kaliumphosphonat formuliert. Es wirkt sowohl protektiv als auch kurativ gegen Falschen Mehltau (Plasmopara viticola), so der Hersteller. Es enthält 726 g/l Kaliumphosphonat und ist sowohl bei Tafel- als auch bei Keltertrauben mit einer...