Qualitätswein aus der nachhaltigen weinton Flasche – das gibt es nicht nur online, sondern auch direkt aus dem Supermarkt oder beim Getränkehändler. „Mehr und mehr Handelspartner wollen gemeinsam mit uns dafür sorgen, dass die Weinbranche ihren Beitrag zum Klimaschutz leistet“, erklärt Dr. Janina Krick, zusammen mit ihrem Vater Jörg Gründerin …
In wüchsigen Jahren gelingt das Laubheften wegen der kurzen Zeitfenster kaum noch zum optimalen Zeitpunkt. Zudem sprechen hohe …
Der Weinmarkt wird von wenigen Hauptrebsorten dominiert. Inwieweit unterscheiden sich konventionelle Rebsorten von pilzwiderstandsfähigen (Piwi-) Sorten, hinsichtlich ihrer …
Viele Betriebe nutzen bereits Social-Media oder verschicken Newsletter an ihre Kunden. Doch bei den wenigsten steckt ein System …
Herbizidfreie Unterstockpflege braucht viel Umsicht. Neben dem Wissen über die Bodenbeschaffenheit der Standorte müssen optimale Bodenverhältnisse abgewartet werden. …
Mit den ersten Nachweisen der Flavescence dorée an Reben in Baden-Württemberg ist der Quarantäne-Fall für Deutschland eingetreten. Dr. …
Der Zweitmarkt für Pressen ist größer und vielschichtiger als viele vermuten. DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN fragt nach, was es …
Die Maischegärung weißer Trauben eröffnet viele Möglichkeiten zur Gestaltung von Weinen – egal, ob diese dann später Orange-, …
Die Produktion von Most aus unreifen Trauben muss von Anfang an ganzheitlich gedacht werden. Traubenauswahl, Pflanzenschutz und früher …
Die Geisenheimer Absatzanalyse untersucht die Entwicklung des Umsatzes in der Direktvermarktung und macht die zentralen Einflussfaktoren transparent. Prof. …
Die Weinkulturlandschaft an der Mosel befindet sich im Wandel und Ziegen sowie Schafe bieten eine Lösung zur Freihaltung …