Was illegalen Zusatz von Aromen, Wasser oder Zucker betrifft, bleibt die Zahl schwerwiegender Verstöße gegen das Weinrecht niedrig, es kommt aber vor. Das zeigt die Bilanz des Landesuntersuchungsamtes (LUA) zur Weinüberwachung in Rheinland-Pfalz für das Jahr 2022. Deutlich häufiger sind Kennzeichnungsfehler auf Weinetiketten. Um die Verbraucher und...