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Geschmack ist wichtiger als Herkunft
Marketing

Geschmack ist wichtiger als Herkunft

Wo liegt die Zukunft?

Die neue Änderung des Weinbezeichnungsrechts soll vor allem die Herkunft eines Weines in den Vordergrund stellen. Aus der …

  • 7. Oktober 2020
Kennzeichnung von Wein
Marketing

Kennzeichnung von Wein

Zutatenverzeichnis und Nährwertangaben

Wie reagieren Konsumenten auf die Angabe von Zutaten und Nährwerttabellen bei Wein? Welche Auswirkungen haben positive und negative …

  • 7. Oktober 2020
Wein und Design – was ist richtig, was falsch?
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Wein und Design – was ist richtig, was falsch?

Etikettengestaltung für bestimmte Marktsegmente

Der Weinverkauf ab Hof unterscheidet sich sehr stark vom Weinverkauf in anderen Marktsegmenten wie dem LEH, dem Fachhandel, …

  • 23. September 2020
Gemeinsam Weinkunden begeistern
Marketing

Gemeinsam Weinkunden begeistern

Kooperationen zwischen Weingütern und Kultur- und Weinbotschaftern

Bei der Vermarktung können Kultur- und Weinbotschafter wertvolle Partner für Weingüter sein. Welche Kooperationsmöglichkeiten es gibt und dass …

  • 23. September 2020
Perspektiven Neuer Rebsorten nutzen
Marketing

Perspektiven Neuer Rebsorten nutzen

Ausschöpfen von Wertschöpfungspotenzialen

Die Möglichkeit einer Steigerung der betrieblichen Widerstandsfähigkeit und Ausschöpfen von Wertschöpfungspotenzialen durch Neue Rebsorten sehen Prof. Dr. Marc …

  • 26. August 2020
Versandkosten beim Weintransport
Marketing

Versandkosten beim Weintransport

Paketdienstleister – Betriebswirtschaftliche Betrachtung

Mit zunehmendem Anteil des Onlineverkaufs von Wein, bedingt durch die Corona-Pandemie, nutzen die Winzer und Genossenschaften verstärkt den …

  • 26. August 2020
Trends bei den Präsentkartons
Marketing

Trends bei den Präsentkartons

Die zweite und dritte Haut des Weines

Früher fragte man die Verpackungshersteller und -händler vorrangig nach Motiven, Farben und Design, heute dominiert das Thema Nachhaltigkeit. …

  • 26. August 2020
Werbung? Online!
Marketing

Werbung? Online!

Werbeanzeigen auf Facebook und Instagram

Werbeanzeigen (Ads) auf Social Media können Unternehmensseiten dabei helfen, mehr Menschen zu erreichen und im besten Fall Abverkäufe …

  • 12. August 2020
Vom ersten Kontakt zum Botschafter der Region
Marketing

Vom ersten Kontakt zum Botschafter der Region

Touchpoint-Studie zum Weinkauf

Ergebnisse einer innovativen Studie des Deutschen Wein­instituts (DWI) zusammen mit GfK in Nürnberg zeigen, welche Berührungspunkte mit Wein …

  • 12. August 2020
Weinprobe – online ein Hype?
Marketing

Weinprobe – online ein Hype?

Erfahrungen mit virtuellen Weinproben

Die Corona-Pandemie veränderte die Weinwelt: Die Fachmesse ProWein wurde abgesagt, der Fachhandel musste wochenlang schließen und Verkostungen mit …

  • 15. Juli 2020
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