Laut Prof. Christian Picker sind Abschläge vom Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte nicht nur möglich, sondern sogar verfassungsrechtlich geboten. Das hat der Tübinger Arbeitsrechtler beim Deutschen Bauerntag in Freiburg bekräftigt. Picker hatte im März 2026 ein von acht Agrarverbänden in Auftrag gegebenes Sondergutachten vorgelegt. Die Zulässigkeit branchen- und tätigkeitsbezogener...