Wie aus den Daten der bundesweiten Qualitätsweinprüfung hervorgeht, wurden im vergangenen Jahr mit 51 % über die Hälfte aller deutschen Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten. Dies entspricht einem Plus von 1 % gegenüber dem Vorjahr und von 8 % im Vergleich zum Jahr 2013. Im...