Aus der Branche

Federweißer bleibt

Produktspezifikation

Seit 2009 ist Federweißer ein traditioneller Begriff, der nur in Verbindung mit der geografischen Angabe des Landweingebietes verwendet werden darf. Traditionelle Begriffe müssen in der Hektarertragsregelung als Landwein abgeschrieben werden. Die Aufnahme der Kategorie „teilweise gegorener Traubenmost“ in die Produktspezifikationen (Lastenheft) der g. g. A. Pfälzer Landwein,...

Aus der Branche

Alternative Unterstockbearbeitung

Onlineumfrage

Im Rahmen ihrer Bachelorarbeit an der Hochschule Geisenheim University zum Thema „Alternativen in der Unterstockbearbeitung im Weinbau“ sucht Marina Smutny Teilnehmer für eine Onlineumfrage. Wer mit Bepflanzung oder Abdeckung mit natürlichen Materialien im Unterstockbereich arbeitet, wird gebeten an der Umfrage unter dem Link teilzunehmen: https://form.jotform.com/221942960306354. Die Bachelorarbeit an...

Aus der Branche

Fördermöglichkeiten im Weinbau

Baden-Württemberg

Es gibt im GAP-Strategieplan Deutschland sowohl in der 1. als auch 2. Säule der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der Europäischen Union (EU) Fördermöglichkeiten für den Weinbau. Zudem stellt Baden-Württemberg aber auch reine Landesmittel für den Weinbau zur Verfügung. Das Stuttgarter Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) informiert...

Aus der Branche

Gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln

Verbraucherschutz

Gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln sind in den sozialen Medien mit Vorsicht zu genießen. Das belegt der Lebensmittelbericht 2021, den Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk jetzt vorgelegt hat. Demnach waren von 44 gesundheitsbezogenen Angaben zu Lebensmitteln, die das Chemische- und Veterinäruntersuchungsamts (CVUA) Stuttgart bei der Sicherung von 565 sogenannten „Storys“...

Aus der Branche

Leicht positive Gesamtentwicklung

Geisenheimer Absatzanalyse

Aus der Ende Juli vorgestellten Auswertung der Geisenheimer Absatzanalyse geht hervor, dass sich der Gesamtumsatz in der deutschen Weinbranche im zweiten Quartal 2022 im Vergleich zum Vorjahresquartal leicht positiv entwickelte. Zwar fallen die Zuwächse der 158 ausgewerteten Betriebe gegenüber 2021 zunehmend geringer aus, der starke Einbruch im März...