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  3. Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
Mit Ambition und Innovation zum Erfolg
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Mit Ambition und Innovation zum Erfolg

Wachstum als Unternehmensziel?

Auch wer im umkämpften deutschen Weinmarkt seinen Marktanteil nur halten möchte, muss sich über Wachstumsoptionen Gedanken machen. Wie …

  • 19. September 2018
Der Wein muss zum Kunden – aber wie?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Der Wein muss zum Kunden – aber wie?

Weinauslieferung

Der Ab-Hof-Verkauf steht bei den meisten Winzern nach wie vor an erster Stelle und es stellt sich immer …

  • 5. September 2018
Was macht Winzer erfolgreich?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Was macht Winzer erfolgreich?

Was ist wichtig für die Unternehmensentwicklung

Was macht Betriebe wirtschaftlich erfolgreich? Dr. Jürgen Oberhofer, DLR Rheinpfalz, befasst sich mit der Frage und kommt zu …

  • 24. Juli 2018
Die Ressourceneffizienz steigern
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Die Ressourceneffizienz steigern

Elektronisches Instrument ResWein

Das Projekt ResWein verfolgt das Ziel, die Ressourceneffizienz im Weinbau durch eine geodaten- und softwarebasierte Erfassung von Umweltauswirkungen …

  • 23. Juli 2018
Freizeit – freie Zeit?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Freizeit – freie Zeit?

Freizeit

Jede Unternehmerfamilie steht vor der Herausforderung, dass sich berufliche und private Angelegenheiten vermischen. Entspannung und Freizeit können dabei …

  • 11. Juli 2018
Datenschutz im Fokus
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Datenschutz im Fokus

EU-Datenschutzgrundverordnung

Am 25. Mai endet die Übergangsfrist für die neue Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Diese Verordnung gilt für alle Unternehmen, die …

  • 3. Mai 2018
Wenn ein Schwarm finanziert
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Wenn ein Schwarm finanziert

Crowdfunding – alternative Finanzierungsarten

Neben dem Crowdinvesting gibt es noch andere Formen des Crowdfunding. Wirtschaftsprüfer und Steuerberater Bert Franke gibt einen Überblick …

  • 20. Februar 2018
Alles digital
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Alles digital

Wirklich alles einfacher?

Der digitale Wandel ist in aller Munde. Aber was bedeutet das eigentlich wirklich? Sicherlich ist die Kommunikation über …

  • 20. Februar 2018
Verfahren und Kosten des Rebschnitts
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Verfahren und Kosten des Rebschnitts

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 5

Alle Betriebe müssen aktuell ihre Produktionsverfahren auf die Kosten überprüfen. Deshalb durchleuchtet Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, in einer …

  • 24. Januar 2018
Gewinne im  Weinbau brechen ein
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Gewinne im Weinbau brechen ein

Agrarbericht der Weinbranche

Wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten, die in jeweils aktualisierter Form …

  • 12. Dezember 2017
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    An Saale und Unstrut wird seit über 1 000 Jahren Wein angebaut. In den typischen Terrassen mit Trockenmauern ist dadurch eine eigene Tier- und Pflanzenvielfalt entstanden. Dr. Klaus Epperlein, wissenschaftlicher Mitarbeiter des Mitteldeutschen Instituts für Weinforschung der Hochschule Anhalt,...
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